A rara hortelã variegata

A rara hortelã variegata
Hortelã variegata (Mentha suaveolens 'Variegata')

Que tal ter em casa uma hortelã que, além de aromática, é incrivelmente ornamental? Assim é a hortelã variegata (Mentha suaveolens ‘Variegata’)! Ela é uma variedade rara, aqui no viveiro mesmo a temos sazonalmente.

Hortelã variegata (Mentha suaveolens 'Variegata')
Hortelã variegata (Mentha suaveolens ‘Variegata’)

Chamamos ela de variegata porque possui folhas na tonalidade verde mesclada com branco. Seu aroma lembra ao do abacaxi, porém com a mesma refrescância das mentas.

Atinge em torno de 40 cm de altura, sendo que se desenvolve bem em solos ricos em matéria orgânica e úmidos. Para uma melhor qualidade da planta incorpore um pouco de húmus de minhoca ou composto orgânico no solo.

Ela não gosta de muito calor, porém precisa de 4 horas de sol pleno por dia. Em vasos e canteiros deve ser plantada sozinha, pois possui sua raiz sufoca as outras plantas. Não deixe que hastes com folhas totalmente verdes cresçam livremente, pois estas serão dominantes e assim você perderá a variabilidade das folhas. Também podem ocorrer hastes com folhas totalmente brancas, que não prosperam por muito tempo, pois não apresentam clorofila.

Na culinária pode ser utilizada em saladas, molhos e drinques, além das refrescantes águas aromatizadas.

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Horta Caseira Orgânica
Horta Caseira Orgânica

Este post tem 6 comentários

  1. Eu a tenho, bem como a toda verde, com o mesmo cheiro, parece cheiro de defumação. É também uma hortelã??? Mesma folhas só não tem manchas brancas..

    1. Olá, a toda verde é uma variedade diferente, exitem vários tipos e cada uma tem um cheiro diferente, mas todas são mentadas. Atenciosamente.

  2. ivanildo gonçalves

    gostaria de mais nformações sobre a utilização desta planta na alimentação, chas, e outras.

    1. Sabor de Fazenda

      Weymer, trabalhamos com ele sim. Para mais informações entre em contato com (11) 98426-6564.

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