O Inverno chegou e esse é um momento muito delicado para a maioria das plantas, principalmente as da horta. Por isso, é importante nutrir o solo para que elas tenham…
Que as ervas aromáticas são capazes de mudar completamente o sabor de um prato a maioria de nós já sabe disso, mas sabia que elas são capazes também de mudar…
Que tal preparar um prato {único} com sabor asiático, repleto de aroma e sabor e ainda por cima com sobrar de arroz cozido? Nessa receita de arroz {aromático} PANC temos…
O Outono e Inverno são sempre mais desafiadores para as plantas, é um momento que boa parte delas ficam mais debilitadas e suscetíveis à doenças e pragas, porém é importante…
Dias quentes pedem maior consumo de água e bebidas refrescantes, por isso as águas aromatizadas são uma ótima pedida. São simples de fazer, ficam prontas em cerca de 30 minutos…
Biodiversidade é a chave de um ambiente saudável, com ela a teia as relações inter e intraespecíficas fica mais forte e mais difícil de quebra-se. Ou seja, quando mais riqueza…
Entre hoje e amanhã começamos uma nova fase no céu, a Lua entra na fase Nova sob a constelação de Aquário, um momento propício para semear de forma real ou…
Crajiru (Fridericia chica), uma planta medicinal brasileira que precisa ser mais conhecida e valorizada no Brasil todo. É comumente conhecida {e utilizada} na região amazônica para tratamento de disfunções intestinais,…
Momento de conhecermos uma planta PANC que é parente do dente-de-leão, serralha e alface, sendo integrante da família botânica Asteraceae. Essa planta é o espinafre-de-okinawa (Gynura bicolor). Apesar de seu…
O almeirão-roxo (Lactuca indica) é considerado uma Planta Alimentícia não Convencional (PANC) e, apesar de não ser nativo do Brasil, hoje tornou-se subespontâneo, sendo encontrado comumente crescendo nas regiões do…
Pensou que existia apenas uma planta chamada de coentro? Se sim, enganou-se. Por aqui já apresentamos o coentrão (Eryngium foetidum) e contamos da diferença dele para o coentro comum (Coriandrum…
As ervas aromáticas nos mostram que é possível termos uma refeição saborosa e elaborada de forma simples. Um tempero diferente muda tudo! E é isto que queremos propor com esta…
O movimento PANC (Plantas Alimentícias não Convencionais) surgiu para nos mostrar a importância de uma alimentação variada, de adicionar novos sabores e ingredientes às refeições diárias. Quem disse que pesto…
Os adubos orgânicos podem ser líquidos ou granulados/em pó e dentro desta segunda categoria temos dois grandes grupos, os adubos condicionadores do solo (húmus de minhoca, estercos e composto orgânico)…
A ora-pro-nóbis mais conhecida, cultivada e consumida no Brasil é a Pereskia aculeata, a qual tem flores cremes, porém ela não é a única e hoje iremos falar da ora-pro-nóbis…
A Primavera será recebida no dia 22 de setembro aqui no Hemisfério Sul e em celebração à ela compartilhamos uma receita deliciosa de Omelete de Flores Comestíveis para um café…
A defumação de ervas é uma técnica ancestral, principalmente já executada ao longo da história por egípcios, incas, aborígenes, indígenas e muito mais. Ela nada mais é do que queimar…
Erva-de-santa-maria (Dysphania ambrosioides) um mato espontâneo amplamente medicinal e também PANC (Planta Alimentícia não Convencional). Ela nasce espontaneamente em lavouras, terrenos baldios, hortas e jardins, principalmente na estação das chuvas,…
Esfriou por aí? Então que tal inovar na típica sopa de batata e colocar azedinha (Rumex acetosa)? Ela dará um sabor ácido delicioso, confira. Sopa creme de azedinha Ingredientes: …
O shissô (Perilla frutescens) é uma planta nativa do Leste da Ásia, sendo parente próximos dos manjericões. Ou seja, é da família botânica Lamiaceae. Popularmente leva muitos nomes, como shiso,…
