Receita | Pesto de Manjericão
Se tem um preparado culinário com ervas que é quase unanimidade, este é o pesto! Manjericão, uma das ervas culinárias mais amadas em combinação com castanhas não poderia ficar ruim,…
Receita | Lentilhas com manjericão zahtar
Por Gabi Pastro, herbalista Ingredientes: 1 xícara de lentilhas (deixadas de molho por 8 horas) 4 xícaras de água ½ cebola em rodelas 2 colheres (sopa) de manjericão zahtar (Ocimum…
Feijão-branco com abóbora e ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata)
Por Gabi Pastro, herbalista É nessa época do ano que ocorre o esplendor das várias variedades de ora-pro-nóbis, suas folhas estão mais tenras e elas florescem e frutificam. Pensando nisso,…
Jpeg
Receita | Panqueca com nirá
Por Gabi Pastro, herbalista O nirá é uma erva muito saborosa, suas folhas têm sabor de alho e podem ser utilizadas para potencializar o sabor do próprio alho ou como…
Como fazer vinagre de manjericão
Por Gabi Pastro, herbalista Continuando nosso post da semana passada sobre reaproveito das podas das ervas, selecionei para vocês uma receita deliciosa de vinagre aromatizado com manjericão. VINAGRE AROMATIZADO COM…
Receita | Patê de zaatar
As mudas de zaatar (Thymbra spicata) estão lindíssimas por aqui. Por isto, resolvemos compartilhar com vocês uma receita incrivelmente saborosa (e fácil!) de patê de ricota com zaatar. Por Gabi…
Torta fácil de capuchinha
Gabi Pastro Esta receita é uma combinação perfeita de sabor e praticidade. Aproveite para fazê-la neste período, pois a capuchinha está entrando na época. Ingredientes Massa 2 copos de…
Suco Refrescante de Capim-limão e Limão
Que tal um suco refrescante e preguiçoso para este domingão? SUCO DE CAPIM-LIMÃO E LIMÃO Ingredientes: 10 folhas de capim-limão Suco de 1 limão 1 litro de água filtrada Modo…
O Sabor é nossa missão!!
Debora Morato A germinação é a prática mais importante na arte de cozinhar sem fogão. Aprender germinar as sementes é o primeiro passo para uma alimentação saudável, rica em nutrientes…
Manteiga aromatizada com capuchinha ©Sabor de Fazenda
Manteiga Aromatizada com capuchinha
Olá, pessoal!!! Tudo bem com vocês? Atendendo à pedidos estamos disponibilizando aqui a receita da manteiga de capuchinha que este no nosso site há umas semanas atrás. Ai vai ela...…
Manteiga Aromatizada com Capuchinha (Tropaeolum majus)
Extra extra!!! Mais uma receita deliciosa acabou de sair do forno...huuum. Esta semana está disponível no nosso site a receita de manteiga aromatizada com flores e folhas de capuchinha (Tropaeolum…
Manteiga Aromatizada com açafrão-da-terra
Hoje temos uma receitinha fácil, rápida e deliciosa de manteiga aromatizada com açafrão-da-terra (Curcuma longa). Material: 200g de manteiga sem sal; 1 rizoma médio de açafrão-da-terra; Sal e pimenta-do-reino a…
Receitinhas Deliciosas
Pessoal, vocês sabiam que no nosso site temos um box chamado 'Dicas'? Lá colocamos toda semana deliciosas receitas culinárias que você podem fazer com ervas, temperos e, especialmente, plantas alimentícias não…
Receita de Sal Aromatizado com Curry
Olá, pessoal! Tudo bom? Semana passada, colocamos no nosso site a receita de um sal aromatizado com curry (Helichrysum italicum) e, devido ao sucesso, resolvemos colocar ela permanentemente aqui. Como…
Receitinha PANC: Quiche de Capuchinha
Pessoal!!!! Com as festas de final de ano se aproximando nada melhor do que preparar uma receitinha nova e deliciosa, não!? Por isto, hoje vamos ensinar a fazer uma quiche de capuchinha…
