Herbácea perene, tuberosa e de altura até 1 m. Apresenta folhas largas e longas, as quais são muito ornamentais. É consideradá uma PANC (Planta Alimentícia não Convencional) devido sua raiz tuberosa comestível.
Imagens ilustrativas, o tamanho e maturidade da muda terá relação com sazonalidade e disponibilidade em estoque. Nossas mudas variam de 10 – 25 cm e, geralmente, não estão em floração.
Origem: Caribe, México até o Sul da América Tropical.
Outros nomes populares: ariá, láirem,
Características botânicas: herbácea perene, tuberosa e de altura até 1 m. Apresenta folhas largas e longas, as quais são muito ornamentais.
Cultivo-Solo/Clima: prefere solos levemente úmidos e sob meia sombra a sol pleno. Idealmente plantada em canteiros para que possa entouceirar e formar mais batatas. O cultivo em sacos é uma alternativa para aqueles que não possuem canteiro.
Usos medicinais, culinários e/ou ornamentais: sua raiz tuberosa é comestível, podendo ser consumida igualmente a uma batata-inglesa. Possui alto valor nutricional, sendo rica em proteínas de alto valor e aminoácidos.
Partes usadas: raiz.
ATENÇÃO: as informações aqui contidas são apenas para interesse didático. Antes de consumir qualquer planta medicinal consulte seu médico ou fitoterapeuta.
Nenhum produto no carrinho. 