Coentro (Coriandrum sativum)

 Família: Apiaceae

 Origem: Leste do Mediterrâneo ao Paquistão

 Outros nomes populares: caopinga, coandro, coendro, coentro das hortas, xendro, chinese parsley (inglês), coriander (inglês), dhania (inglês), coliandro (espanhol), coriandro (espanhol), perejil chino (espanhol).

 Características botânicas: herbácea ereta, anual, ramificada e aromática. Atinge entre 30-50 cm de altura. Flores pequenas e brancas.

Cultivo-Solo/Clima: desenvolve-se melhor em solos ricos, bem soltos e drenados e com boa exposição solar. Não se desenvolve bem em solos muito úmidos e ácidos, suas sementes demoram para amadurecer em solos com muito hidrogênio. Tolera bem tanto o calor como o frio, bem como curtos períodos de secas, mas não consegue competir com ervas daninhas, sendo sempre importante a eliminação destas para se obter sucesso no seu cultivo. Pode ser plantado em vasos, jardineiras e canteiros. Propaga-se por sementes.

 Usos medicinais, culinários e/ou ornamentais: a infusão das folhas é usada para acalmar e combater os males do estômago, tendo um efeito sedativo. As juntas doloridas e inchadas das doenças reumáticas podem ser aliviadas com compressas feitas com as sementes bem amassadas e misturadas com água fria ou com seu óleo essencial aquecido e bem massageado nas articulações. Além das folhas, as sementes (frutos) também são comestíveis e medicinais. É amplamente utilizada na culinária nas regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste do Brasil.

 Partes usadas: folhas e sementes.

ATENÇÃO: as informações aqui contidas são apenas para interesse didático. Antes de consumir qualquer planta medicinal consulte seu médico ou fitoterapeuta.