Peixinho (<em>Stachys byzantina</em>)
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Peixinho (Stachys byzantina)

Herbácea perene, ereta, de 20-40 cm de altura, de folhagem ornamental totalmente revestida de pilosidade branca. Inflorescências eventuais, densas, com flores pequenas e roxas. É considerada resistente a baixas temperaturas, sendo mais comumente cultivada em regiões de altitude do sul do Brasil. Pode ser plantada em canteiros ou vasos, como forração ou não, sendo que devem estar em local a pleno sol, rico em matéria orgânica, com boa drenagem e sempre úmido, porém sem excessos. É considerada uma Planta Alimentícia não Convencional (PANC).

Imagens ilustrativas, o tamanho e maturidade da muda terá relação com sazonalidade e disponibilidade em estoque. Nossas mudas variam de 10 – 25 cm e, geralmente, não estão em floração.

R$ 18,00

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Peso 0,760 kg
Dimensões 9 × 10 × 30 cm

Família: Lamiaceae

 Origem: Turquia, Sudeste da Ásia e Cáusaco.

 Outros nomes populares: lambari-de-folha, orelha-de-coelho, orelha-decordeiro, orelha-de-lebre, lamb’s ear (inglês), wooly belony (inglês), oído de cordero (espanhol), oreja de conejo (espanhol), herba de Sant Pelegrí (catalão).

 Características botânicas: herbácea perene, ereta, de 20-40 cm de altura, de folhagem ornamental totalmente revestida de pilosidade branca. Inflorescências eventuais, densas, com flores pequenas e roxas.

 Cultivo-Solo/Clima: planta considerada resistente a baixas temperaturas, sendo mais comumente cultivada em regiões de altitude do sul do Brasil. Pode ser plantada em canteiros ou vasos, como forração ou não, sendo que devem estar em local a pleno sol, rico em matéria orgânica, com boa drenagem e sempre úmido, porém sem excessos. Multiplica-se pelas brotações laterais produzidas, que separadas são mudas já enraizadas.

 Usos medicinais, culinários e/ou ornamentais: utilizada na culinária caseira por apresentar sabor similar ao de peixe. A receita mais conhecida é a da folha à milanesa frita, assemelhando-se a uma preparação de peixe frito. É considerada uma PANC (Planta Alimentícia não Convencional).

 Partes usadas: folhas.

 

ATENÇÃO: as informações aqui contidas são apenas para interesse didático. Antes de consumir qualquer planta medicinal consulte seu médico ou fitoterapeuta.

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