Olá, pessoal!!! Tudo bem com vocês? Atendendo à pedidos estamos disponibilizando aqui a receita da manteiga de capuchinha que este no nosso site há umas semanas atrás.
Ai vai ela…
Ingredientes:
200 g de manteiga sem sal;
16 flores de capuchinha;
4 folhas grandes de capuchinha;
Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparo: deixe a manteiga atingir a temperatura ambiente e depois bata com um garfo. Pique bem fininho as folhas e flores, já higienizadas, e adicione à manteiga, incorpore bem. Deixe descansando na geladeira por pelo menos 2 horas para potencializar o sabor. Use em carnes brancas, como peixes e frango, torradinhas, risotos, como molho de macarrão e muito mais…huuumm! Um toque floral nos seus pratos!
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