Curry Patta
Curry, tá aí uma palavra que gera inúmeras confusões. Afinal, curry é uma planta, um tempero ou um blend? É tudo isso e pode ser muito mais! Essa é a…
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Hortelã-da-ribeira
Hortelã-da-ribeira (Mentha cervina), uma hortelã/menta pouco conhecida no Brasil, porém comum em Portugal. Por lá também é chamada de alecrim-do-rio, erva-peixeira, hortelã-crespa, hortelã-dos-campo, hortelã-dos-pântanos e menta-peixeira. É nativa da Península…
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Galangal: uma incrível especiaria tailandesa
Como esperei por esse momento :) ...o momento de contar mais sobre essa especiaria que é top 5 para mim. A galangal (Alpinia galanga) tem diversos nomes populares, assim como…
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Bertalha-roxa, um corante natural
Bertalha-roxa (Basella rubra) uma PANC (Planta Alimentícia não Convencional) muito especial. Trepadeira nativa da Ásia Tropical, a qual também é chamada de espinafre de Malabar. Possui talos, nervuras e…
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Por que meu tomateiro não vai para frente?
Essa é uma pergunta que recebemos demais por aqui, por qual razão depois de um tempo o pé de tomate fica feio e frágil? Uma das causas é o enfraquecimento…
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Inalação com ervas para sinusite
Com o inverno chegando nosso corpo sofre diversas mudanças, ficando mais suscetível as gripes, resfriados e doenças respiratórias, como sinusites. A receita que quero compartilhar com vocês hoje pode ser…
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O que plantar em abril?
O Outono chegou nos trazendo climas mais amenos, por isso diversas plantas que sofrem um pouco no calor excessivo e umidade vão bem agora, como alface, repolho, couve manteiga e…
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Receita | Pesto de Manjericão
Se tem um preparado culinário com ervas que é quase unanimidade, este é o pesto! Manjericão, uma das ervas culinárias mais amadas em combinação com castanhas não poderia ficar ruim,…
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Manutenção das hortelãs
Outono chegou e com ele nossa horta pedindo uma maior manutenção para aguardar os dias mais frios do ano. Esse é um momento ideal para as podas grandes e adubações…
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Jardim Terapêutico
Na época de nossos avós e bisavós era muito comum encontrar plantas medicinais e aromáticas nos jardins. Dificilmente uma casa não tinha um quintal repleto de ervas utilizadas como temperos,…
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Imunidade | Ervas e Especiarias na Alimentação
As ervas e especiarias são nossas eternas aliadas, oferecem nutrição e sustentam nossa saúde. Cada uma delas é capaz de oferecer um benefício diferente, por exemplo, orégano é altamente antioxidante,…
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Imunidade | Plantas para Dormir Melhor
Semana passada falamos por aqui de ervas para aumentar a imunidade e vocês gostaram bastante. Pensando nisso, vamos fazer uma série mais detalhada sobre o tema. Como já descobrimos, são…
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3 Plantas para Melhorar Sua Imunidade
Nos dias atuais mais do que nunca, precisamos fortalecer nossa imunidade. Mudanças climáticas repentinas, ondas de vírus no ar e nossa exposição à diversos fatores agressivos ao corpo, como produtos…
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Plectranthus sp. (hortelã branca)
Confusões Botânicas: Hortelãs
Estamos começando hoje uma série de posts sobre confusões botânicas, ou seja, problemas na identificação de algumas espécies e seus nomes populares. Nome popular muda de região para região, não…
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Equinácea
Se tem uma planta que lembramos dentro da fitoterapia quando se fala em gripes e resfriados, esta planta é a equinácea (Equinacea angustifolia). Ela é da mesma família botânica que…
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Centáurea (flor de milho)
A centáurea (Centaurea cyanus) é uma planta incrível, chamada de bleuet em francês e corn flower (flor de milho) em inglês. Suas flores são comestíveis e muito conhecidas no universo…
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Conheça o tabaco aromático
Por Gabi Pastro, herbalista Hoje é dia de falar de uma planta linda, o tabaco aromático, tabaco ornamental ou tabaco jasmim (Nicotiana alata). Ela é uma espécie do gênero do…
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Manjericão sagrado ‘Vana’
Por Gabi Pastro Aroma de novidade no ar....temos um novo tipo de manjericão sagrado (santo) aqui no viveiro. Esse é do tipo Vana (Ocimum gratissimum), os outros são o Rama…
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Tipos de vasos: conhecendo os materiais diferentes
Gabi Pastro, herbalista No nosso penúltimo post, escrevemos sobre como escolher a dimensão do vaso. Hoje iremos falar dos principais tipos de materiais desses recipientes. A escolha, nesse caso, é…
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Leguminosas | Plantas companheiras do jardim
Gabi Pastro, herbalista Nossos últimos posts foram sobre os tubérculos, raízes tuberosas, bulbos e rizomas e seus benefícios para o jardim. Hoje queremos compartilhar com você os benefícios de ter…
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