Como conservar ervas frescas

As ervas frescas são uma maravilha de sabor, porém duram pouco após serem colhidas. Dentre as mais desafiadoras de manutenção temos as aromáticas de folhas finas, com maior presença de água e, por isso, mais delicadas, como manjericão, coentro, hortelã, salsinha e cebolinha.

E qual o truque para prolongar seus tempos de vida? Nossa herborista Sabrina Jeha ensina neste vídeo.

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