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Destaques Sabor de Fazenda®

Blog do Sabor

Conheça a lavanda-doce (Lavandula heterophylla)
O viveiro Sabor de Fazenda é conhecido e reconhecido pelo cultivo de plantas aromáticas e PANC raras, adoramos produzir novas espécies e, por isso, sempre temos novidades em nossa lista…
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São Paulo mais Verde
Vamos celebrar juntos o aniversário de São Paulo! No dia 25 de janeiro, nossa querida cidade completa 471 anos! Para marcar essa data especial, o viveiro de ervas Sabor de…
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Limpeza Natural da Casa
O estilo de vida mais natural vai além das escolhas que fazemos apenas para nosso corpo, ele engloba escolhas que fazemos pelo planeta e pelo próximo. Por isso, a limpeza…
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No dia 25 de janeiro, São Paulo completou 471 anos. Com o desejo de vivenciar uma cidade mais verde, gentil e sustentável, o Viveiro de Ervas Sabor de Fazenda, Fundação Taiamá e Restaurante Mocotó, com o apoio da Positiv.a, Biomix, Desli Vasos e Nazapack celebrou com uma grande festa e oficinas gratuitas para crianças! 

Teve pipoca 🍿 e suco de uva natural. 
Além destas atividades lindas tivemos feira orgânica e uma banca da Positiv.a com seus incríveis produtos de limpeza biodegradáveis.
Vamos construir uma São Paulo Mais Verde e mais generosa. 

Agradecemos à todos que nos prestigiaram com sua presença e aos que colaboraram para que este lindo evento fosse tão maravilhoso 🫶🏻

Agradecimento especial ao @paulobueno que fez os registros mais lindos e a edição das atividades junto com Silvia Jeha. 

Que tenhamos mais eventos como estes colorindo nossa cidade 🫶🏻💐🫶🏻

Local: Sabor de Fazenda Ervas e Temperos,
Av. Nadir Dias de Figueiredo, 395 Vila Maria 
informações pelo 11-934656164.
Lindo post do chef @gabriel.salvini sobre a horta da laje do @mocotorestaurante aberta à visitação implantada e cuidada por nós do viveiro Sabor de Fazenda 💚@sabordefazenda

Ervas e flores fazem parte deste lindo jardim comestível que atraem muitos polinizadores 🌸 🐝 🐞

Elas  são usadas na deliciosa culinária do restaurante e em tantos testes maravilhosos no engenho mocotó local onde nossos maravilhosos chefs criam novas receitas. 

Quer aprender mais sobre cultivo de ervas, temperos e seus usos na culinária ? 

Sílvia e Sabrina Jeha fundadoras do viveiro orgânico Sabor de Fazenda, darão uma aula linda e perfumada  no dia 15/02, das 9:30 às 13:30 presencial no oásis Sabor de Fazenda. 

‘Ervas aromáticas do cultivo ao uso culinário’
Conteúdo:
Identificação e formas de cultivo de mais de 30 temperos;
forma certa de adubar e fazer colheita;
Cada aluno plantará seu próprio vaso de  tempero;
Além  de um almoço divino recheado de ervas com muito sabor ! 

Para finalizar os alunos aprenderão como fazer a saborização de sal, azeite, manteiga e sal de ervas. Imperdível! 

Mas informação link na bio ou pelo WhatsApp com a Karina pelo 11-934656164. Até dia 15!
São Paulo + Verde 💚

Dia 25 de janeiro, São Paulo completa 471 anos e com o desejo de vivenciar uma cidade mais verde, gentil e sustentável, o viveiro orgânico de ervas Sabor de Fazenda, Fundação Taiamá, e Mocotó Restaurante com apoio da Positiv.a, Biomix, Desli vasos, Nazapack embalagens  e editora Europa celebrarão com uma grande festa oficinas gratuitas para crianças! 
Venha com a gente construir uma São Paulo Mais Verde! 
Data: 25/01/25
Horário: das 10h às 14h
Local: Sabor de Fazenda Ervas e temperos Av. Nadir Dias de Figueiredo, 395 Vila Maria 💚
Pipoca 🍿 e suco de uva 🍇 a vontade !
Info pelo WhatsApp 11-934656164 com a Karina
Curso presencial maravilhoso para iniciar o ano. 
com Gabi Pastro da @hortasesaberes 
‘Limpeza Natural da Casa’, presencial, aqui no viveiro Sabor de Fazenda @sabordefazenda 

DATA: 18 de Janeiro de 2025 (sábado);

HORÁRIO: 9h30 às 13h00 (horário de Brasília);

ENDEREÇO: Av. Nadir Dias de Figueiredo, 395 – Vila Maria, São Paulo

O estilo de vida mais natural vai além das escolhas que fazemos para nosso corpo, ele engloba escolhas que fazemos pelo planeta. Por isso, a limpeza natural é tão importante. Neste curso, você aprenderá a fazer seus próprios produtos de limpeza naturais e ecológicos.

CONTEÚDO:

Problemas ambientais e para a saúde dos produtos de limpeza convencionais.
Ingredientes para uma limpeza natural e sustentável em casa.
Formas de limpar naturalmente pisos, louças, pias, sanitários, tapetes e roupas.
Aprenda a economizar dinheiro com os produtos naturais.
Demonstração de mais de 10 receitas naturais de pastilha de limpeza, desinfetante, álcool e sabão (líquido e granulado) de louça e roupa.
Prática: cada aluno irá elaborar pastilhas de limpeza para levar para casa.

Carga horária: 3,5 horas.

Facilitadora: Gabi Pastro, herbalista da Hortas e Saberes.

Incluso no curso:
• Apostila impressa
• Material de prática
• Lanche Sabor de Fazenda

 
Valor do investimento: 250,00
Inscrição link na bio ou mais info pelo 11-934656164 com a Karina.
Mais um ano finalizando e por aqui seguimos acreditando numa cidade mais verde, com mais árvores, mais parques, mais vida na cidade, menos violenta, mais sustentável, mais justa, menos poluída, menos desigual, mais amorosa e generosa! Para isso temos que seguir fazendo pequenas ações no nosso entorno. É possível ! Vamos juntos fazer 2025 diferente e melhor! 
Seguimos por aqui plantando esperança. Obrigada por este ano e contamos com todos vocês em 2025!! 

Sabrina @sabrinajeha e eu @silviajeha gostaríamos de agradecer todos os nossos colaboradores e parceiros por mais um ano juntos: Ronaldo Lima, @041992_  @lucianefrl_  Pedro , @ritadecassia.sousa.31  @esoajess Karina Santoniello, @gabipastro @debora_morato @neliserochab @babicor @nat_mancini_  Tha, @anaesuasplantas @feirasabornacional @verdi.verdiani @fgimport @desli_industria @biomixoficial @andreorganicos  @rodrigorufinno @umahortabrotou @a.especiarista @poliniza_acao  @ubuntu.ambiental @hortasesaberes @adrianoerveiro @neiderigo @revistanatureza @editoraeuropa @marnoronha @botanica_encantada @recantodaservas @cosmocolmeia @bovoy @opheliaeco @befreeboho @lopesparanhosmariza @monicaferrariceramica @domremyartesania @jadeoliveiraa @notoxbiocosmeticos 

Agradecemos com todo o nosso carinho aos amigos e clientes que fizeram possível nosso ano!! Feliz Natal! Feliz 2025, que seja leve !!
Mimos lindos para presentear neste Natal! 
Muitas opções originais para este Natal. Mais info pelo 11-934656164 com a Karina ou pelo 11-934891008 com a Jessica. Se preferir venha nos visitar na Avenida Nadir Dias de Figueiredo, 395. Vila Maria 💐🫶🏻💐

Estamos funcionando de segunda a sábado das 9 às 17 horas. No dia 24/12, fecharemos as 13horas e reabriremos dia 26 no horário normal.
Curso Crie Presentes Originais e Naturais para o Natal com Gabi Pastro 

CURSO PRESENCIAL

DATA: 07 de Dezembro de 2024 (sábado)
HORÁRIO: 9h30 às 13h30 (horário de Brasília)
ENDEREÇO: Av. Nadir Dias de Figueiredo, 395 – Vila Maria, São Paulo

Na rota contrária do consumismo excessivo do fim de ano, nós propomos essa nova oficina para quem gosta de manualidades e produtos naturais e deseja presentear pessoas especiais, que fizeram parte do seu ano, de uma forma original, pessoal e carinhosa. Nesta edição única, a herbalista Gabi Pastro ensinará na prática suas receitas coringas para fazer presentes botânicos exclusivos e especiais, além de embrulhos e cartões naturais lindíssimos. Está imperdível, venha passar conosco uma manhã aromática, colorida e divertida!

Confira o que será ensinado:

– Incenso natural de cone
– Banho de ervas para 2025
– Vela natural de massagem
– Sal de ervas
– Aromatizante natural de armário
– Vela pingada natural
– Bombas de banho naturais
– Sal de banho efervescente
– Papel de presente com impressão botânica
– Cartão botânico de fim de ano

Prática: cada aluno produzirá uma bomba de banho para levar para casa.

Carga horária: 4 horas.

Facilitadora: Gabi Pastro, herbalista da Hortas e Saberes (@hortasesaberes )

Incluso no curso:
• Guia com as receitas ensinadas
• Material de prática e de demonstração
• Delicioso lanche Sabor de Fazenda

Link com mais informações e inscrições na BIO/PERFIL.
Curso Saúde das Plantas – Como ter Plantas Belas e Saudáveis em Casa com Mayra Dias (@mayra.jardins 

DATA: 23 de Novembro de 2024 (sábado)
HORÁRIO: 9h30 às 13h30 (horário de Brasília)
ENDEREÇO: Av. Nadir Dias de Figueiredo, 395 – Vila Maria, São Paulo

Você adora ter plantas em casa, mas tem dificuldade em mantê-las belas e saudáveis? Elas chegam lindas do garden e 30 dias depois já estão sofridas? Foi criada para você uma imersão no cultivo e manutenção de plantas ornamentais, ervas aromáticas, medicinais, hortaliças, entre outras. Você terá a oportunidade de vivenciar uma manhã repleta de atividades práticas e demonstrativas no jardim do viveiro Sabor de Fazenda. Serão revelados conhecimentos preciosos para que você possa identificar as necessidades de suas plantas e saiba o que oferecer para que elas continuem lindas e saudáveis sob seus cuidados, tornando o seu dia-a-dia com elas mais prático e satisfatório.

Venha passar uma manhã conosco desvendando e praticando jardinagem no Viveiro Sabor de Fazenda!

CONTEÚDO:

- Conhecer o cultivo de ervas, temperos, hortaliças, flores e plantas ornamentais;
- Reconhecer e identificar diferentes tipos de solo para cultivo;
- Identificar a necessidade de luz e água de acordo com as características das plantas;
- Escolher o vaso, jardineira ou pote ideal para o plantio;
- Manusear diversos tipos de materiais necessários para o plantio em vasos;
- Aprender sobre formas de plantio, rega, poda e manutenção de vasos;
- Identificar algumas doenças e insetos que podem aparecer no seu jardim e saber o que fazer para recuperar suas plantas.

Todos os temas serão abordados de maneira prática, demonstrativa e teórica e para alguns temas faremos atividade prática com a participação de todos do grupo.

Prática em grupo: manutenção de vasos aplicando as técnicas de: poda, adubação, recuperação de solo, transplante e pulverização.

LINK DE INSCRIÇÃO NA BIO/PERFIL
Sonho de uma casa ecológica dentro do Sesc Vila Mariana para crianças brincarem e que tivesse um papel de educação ambiental. Sonho que virou realidade feito por várias mãos. Obrigada @tomaz_lotufo pelo convite. Plantas e substrato @sabordefazenda  e consultoria Sabrina Jeha @umahortabrotou 🪴💐💚
Idealizador @tomaz_lotufo 🫶🏻💐👏🏼
Em breve novidade na loja do viveiro Sabor de Fazenda. Vasos artesanais, plaquinhas de identificação das ervas, pratinhos para colocar anel ou brincos na cabeceira com motivos de ervas e muito mais! 
Vamos divulgar por aqui quando estas lindezas chegarem no viveiro. @monicaferrariceramica 
Presentes lindos para o final do ano. Venha conferir 🪴💐
Alegria imensa receber Andréa e Marcelo aqui no viveiro Sabor de Fazenda na nossa última feira ECo /24. Amamos você por aqui! 

Posted @withregram • @biodiversidadeemfatias Ontem fui pessoalmente abraçar as queridas Sabrina e Silvia da @sabordefazenda 

Amigos, plantas, gatos e cachorro, eu me senti em casa 💚

Esse vídeo representa um pequeno pedaço da beleza infinita e o tanto de carinho que recebi de todos que estavam presentes.

Venha conhecer um pedaço do paraíso em São Paulo.

Abraços botânicos 🌻💚
Vem dar um abraço na nossa última Feira Eco de 2024 🪴! Saúde das Plantas e das Pessoas com: 

Prática de Ioga às 10h com Débora Murakami @sankalpa.yoga.br 
aula gratuita!

Aula - Saúde das Plantas às 11h com @mayra.jardins - palestra gratuita! 

Comidas deliciosas:
Acarajé, cocadas e bolo de tapioca com @marinez_do_acaraje 
Pães de fermentação natural e chá mate com @jadeoliveiraa 
Delícias da culinária viva com @lopesparanhosmariza 
Chocolates Artesanais com Glaucer @domremyartesania 

Exposição e venda : 

Mel e produtos inspirados nas abelhas com Laura Wrona @cosmocolmeia 
BioCosmeticos com Ana Claudia @notoxbiocosmeticos 
Sabonetes, incensos naturais e velas aromáticas com Milena da @befreeboho 
Panos de Cera, almofadas de sementes e ervas, Ecopads com Patricia da @opheliaeco 
Cerâmicas para Casa e Jardim com Monica @monicaferrariceramica 
Oráculo e produtos educativos de Ioga com a Débora Murakami 
Brechó com Jade @jadeoliveiraa 
Feira Orgânica com @andreorganicos 
@umahortabrotou 
@sabrinajeha 
@silviajeha

Endereço : Avenida Nadir Dias de Figueiredo,395 Vila Maria 
Horário : das 9 às 17 horas
Quando: dia 9/11, sábado !
Neste último sábado, dia 12 de outubro,tivemos uma linda mesa de trocas de mudas e sementes no viveiro orgânico Sabor de Fazenda, organizado pela Gabi Pastro da @hortasesaberes e Mafê da @verdi.verdiani com o apoio da maravilhosa equipe Sabor de Fazenda. 
Foi uma tarde mágica, linda com muitas histórias e trocas amorosas. Obrigada a cada um de vocês que esteve conosco compartilhando um pouco destas memórias afetivas que com certeza as plantas trazem.
Todo mundo saiu com mudas e sementes para espalhar o verde pela cidade!!! 
Por mais iniciativas como esta! 🫶🏻💚🌱🫶🏻

Registros 🎥 📷 @041992_ pelo Renato Jeferson 👏🏼
Edição: Silvia Jeha 

Realização @sabordefazenda
Nesse bate-papo sobre Plantas Antibióticas, Marilua Feitoza @jardimdamarilua conta um pouco sobre o fantástico mundo das Plantas Medicinais com propriedades antimicrobianas que afastam doenças e promovem saúde 🥰🌱✨💚
Ainda dá tempo de inscrever a criançada no Dedinho Verde Férias para a Família que acontecerá amanhã (25/07) às 9h30 em nosso viveiro (link na BIO e nos Stories).

Hoje recebemos mais uma turma da @escolawilmakovesi para essa atividade linda através da monitoria de nossa querida parceira @a.especiarista . Criançada passeou entre ervas aromáticas e bichinhos do jardim e, no fim, plantou uma muda de tempero para levar para casa.
Dedinho Verde Férias para a Família 
 25/07/2024 (quinta-feira)
ATIVIDADE  PRESENCIAL

DATA: 25 de JULHO de 2024 (quinta-feira)
HORÁRIO: 9h30 às 12h30
ENDEREÇO: Av. Nadir Dias de Figueiredo, 395 – Vila Maria, São Paulo

O passeio começa com uma visita ao berçário das ervas, local onde temos as sementeiras, depois vamos ao viveiro conhecer as plantas maiores e terminamos a primeira parte do passeio no minhocário. Neste momento, fazemos uma pausa para um delicioso lanche com direito a pães, frutas, suco e o famoso pão com manteiga de ervas.

Retomamos nosso passeio com uma atividade para demonstramos a importância e os problemas do lixo. Em seguida, vamos conhecer os diferentes aromas das ervas presentes nos canteiros e conhecer os bichinhos que ajudam na produção do composto lá na nossa composteira.

Finalizamos o passeio com as crianças plantando uma muda em um vasinho para levar para casa.
R$ 80,00

Inscrição link na bio 
Criança 80,00
Adulto 40,00. 
Informação com a Karina pelo 11-934656164 para desconto.
2 crianças - 5% de desconto 
3 crianças ou mais - 10% de desconto.
Palestra Dicas Práticas para ter uma Horta em Casa com Silvia Jeha – 18/07/2024 (Quinta-feira)

ATIVIDADE PRESENCIAL

DATA: 18 de JULHO de 2024 (quinta-feira)
HORÁRIO: 11h00 às 12h00
ENDEREÇO: Av. Nadir Dias de Figueiredo, 395 – Vila Maria, São Paulo

Venha participar da nossa palestra em celebração a volta de nossos cursos presenciais. A herborista Silvia Jeha dará dicas práticas para ter e manter uma horta orgânica em pequenos espaços. Imperdível.

Todos os participantes ganharão uma muda orgânica Sabor de Fazenda.

Inscrições pelo nosso site, link na bio. Se quiser mais informações mensagem para 11-934656164  com a Karina.
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