Por Gabi Pastro
Quem conhece este manjericão, geralmente, é apaixonado por ele. Seu aroma adocicado, lembrando alcaçuz, é envolvente e traz felicidade simplesmente ao cheira-lo.
Também chamado de tulsi ou talusi, o manjericão sagrado (Ocimum sanctum ou Ocimum tenuiflorum) pertence à família dos manjericões, Lamiaceae, sendo nativo do subcontinente indiano. Existem inúmeras variedades desta espécie, o que faz nós aqui do Ocidente nos confundirmos (ex.: Krishna tulsi, Vishnu tulsi, Rama tulsi, entre outros). Aqui no viveiro nós temos a variedade Rama tulsi (veja foto abaixo).
O manjericão sagrado faz parte da rica cultura hindu. Ele tem forte relação com Vishnu, deus responsável pela manutenção do universo, e seus avatares, sendo usado em cerimônias de oferenda e adoração. Muitos hindus têm esta planta crescendo na frente ou perto de suas casas.
Seu cultivo é semelhante ao do manjericão-comum (Ocimum basilicum), gosta de solo humoso, levemente úmido e bem drenado. Disponibilidade solar acima de 5 horas diárias é o ideal. Ele cresce abundantemente, mesmo em vasos, oferecendo uma quantidade bem grande de sementes, após florescer.
Na Ayurveda, é muito utilizado para tratar estresse, dores de cabeça e problemas digestivos. Sua infusão com lavanda é deliciosa e acalma depois de um dia agitado e estressante. Podemos consumi-lo no nosso dia a dia com um tempero, adicionando sabor e doçura à saladas, patês, ensopados, sorvetes e demais doces.
E você, está esperando o quê para ter esta lindeza em casa?
Av. Nadir Dias de Figueiredo, 395 – Vila Maria, São Paulo
(11) 2631-4915
sabordefazenda@sabordefazenda.com.br
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Boa tarde!
Vocês vendem mudas do manjericão Tulsi?
Ou as sementes…
Obrigada!
Olá, Christina. Tudo bom? Nós vendemos sim as mudas. Sementes não. Nós ficamos na Av. Nadir Dias de Figueiredo, 395 – Vila Maria, São Paulo. Venha nos visitar. Para mais informações nos ligue no (11) 2631-4915. Grande abraço.