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Manjericão Italiano (Ocimum basilicum ‘Genovese’)

Erva aromática de folhas grandes, levemente enrugadas e na coloração verde-viva. Seu sabor é muito mais agradável e menos canforado que o manjericão comum. Pode atingir entre 30-60 cm de altura. Apresenta flores brancas e pequenas. Prefere clima temperado, de ameno a quente, porém úmido. Não tolera temperaturas frias e geadas. Gosta de solos soltos, bem drenados, férteis, permeáveis, frescos, ricos em matérias orgânicas decompostas.

Imagens ilustrativas, o tamanho e maturidade da muda terá relação com sazonalidade e disponibilidade em estoque. Nossas mudas variam de 10 – 25 cm e, geralmente, não estão em floração.

R$ 9,10

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Informação adicional
Peso 0,450 kg
Dimensões 9 × 10 × 30 cm

 Família: Lamiaceae

 Origem: Índia, África e Ásia

 Outros nomes populares: manjericão-genovese, manjericão-de-folha-larga, sweet basil (espanhol), albahaca (espanhol).

 Características botânicas: herbácea anual a bianual, com tempo de vida em torno de 4-18 meses, dependendo do clima do local e do cuidado. Pode atingir entre 30-60 cm de altura. Folhas grandes, levemente enrugadas e na coloração verde-viva. Apresenta flores brancas e pequenas.

 Cultivo-Solo/Clima: prefere clima temperado, de ameno a quente, porém úmido. Não tolera temperaturas frias e geadas. Gosta de solos soltos, bem drenados, férteis, permeáveis, frescos, ricos em matérias orgânicas decompostas. Propaga-se por sementes ou estacas.

 Usos medicinais, culinários e/ou ornamentais: variedade muito apreciada por chefs para a preparação de pestos (assim como o manjericão folha de alface), por ser menos canforado que o manjericão comum. Pode ser utilizada seca ou in natura na preparação de diversos pratos quentes ou frios. Combina com pratos que levam tomate, azeite, carnes vermelhas, massas e queijos. A infusão das folhas é usada contra atrasos do ciclo menstrual. É antiespasmódica, gastrite, calmante leve, dor de cabeça. Pode também ser misturado à água do banho contra o estresse.

 Partes usadas: folhas, ramos foliares e flores.

 

ATENÇÃO: as informações aqui contidas são apenas para interesse didático. Antes de consumir qualquer planta medicinal consulte seu médico ou fitoterapeuta.