Shisso Verde (Perilla frutescens)

Arbusto de médio porte, atingindo em torno de 80-100 cm de altura. Suas folhas têm coloração que verde clara e borda dentada. Suas flores são pequenas e brancas, muito similares as dos manjericões. Facilmente cultivado, preferindo solo arenoso e não muito úmido. Para que possa se desenvolver melhor, pode ser plantado em vasos com profundidade maior que 25 cm ou em canteiros.

Imagens ilustrativas, o tamanho e maturidade da muda terá relação com sazonalidade e disponibilidade em estoque. Nossas mudas variam de 10 – 25 cm e, geralmente, não estão em floração.

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Peso 0,450 kg
Dimensões 9 × 10 × 30 cm

 Família: Lamiaceae

 Origem: Leste asiático

 Nomes populares: shiso (inglês e espanhol), shiso-no-há (japonês), aka-jiso (japonês), menta purpura (espanhol), albahaca japonesa (espanhol), coleus silvestre (espanhol).

 Características botânicas: arbusto de médio porte, atingindo em torno de 1-1,5 m de altura. Suas folhas têm coloração que varia do vermelho (folhas mais novas) ao verde (folhas mais velhas). Suas flores são pequenas e variam do vermelho ao rosa.

 Cultivo-Solo/Clima: facilmente cultivado, preferindo solo arenoso e não muito úmido. Para que possa se desenvolver melhor, pode ser plantado em vasos com profundidade maior que 25 cm ou em canteiros.

 Usos medicinais, culinários e/ou ornamentais: suas folhas amargas são muito utilizadas na gastronomia asiática, sendo são usadas na conserva de umeboshi. Serve de tempero de sopas e arroz. Suas sementes também têm uso culinário. Possui propriedade depurativa e estimula a transpiração, quando em quadro febril.

 Partes usadas: folhas, ramos foliares e sementes.

 

ATENÇÃO: as informações aqui contidas são apenas para interesse didático. Antes de consumir qualquer planta medicinal consulte seu médico ou fitoterapeuta.

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