Curry indiano: o louro da Ásia
Por Gabi Pastro, especialista em ervas aromáticas e especiarias Hoje é dia de falar da curry indiano, também chamada de árvore-do-caril ou árvore-do-curry (Murraya koenigii). Ela é uma árvore/arvoreta originária…
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Por Gabi Pastro Você já parou para pensar se todas as plantas são medicinais? E, se não são, o que as tornam medicinais? Vamos responder isso agora! Somente um grupo…
Por Gabi Pastro O tempero é a base de nossos pratos, sem eles a comida fica insossa e impalatável, porém o excesso destas preciosidades é ruim do mesmo modo. Aprender…
Sabrina Jeha Conhecemos a Paulinha, há anos atrás, numa aula que demos no maravilhoso e saudoso Empório Siriúba!!! Ao final da aula, com seu entusiasmo característico, ela nos contou que…