Granadilla, um maracujá doce ainda pouco conhecido e plantado no Brasil. Existem diversos tipos desse fruto doce, um dos mais conhecidos é o de casca roxa, não é dele que estamos falando. A espécie chamada de granadilla, maracujá doce e até mesmo maracujá colombiano é a Passiflora ligularis, a qual proporciona um fruto arredontado e externamente apresenta cor entre o laranja e amarelo e pequenas manchas brancas.
Essa é uma espécie bem conhecida e consumida no Noroeste da América do Sul e no Panamá, pois é nativa da Bolívia, Colômbia, Peru, Venezuela e Panamá. Assim como os demais maracujás, possui crescimento vigoroso e precisa ser guiada em um tutor, muro ou grade. Aprecia climas mais amenos e altitudes entre 1.700 a 2.600 m.
As boas línguas dizem que esse é o melhor maracujá do mundo! Seu sabor é inesquecível.
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Av. Nadir Dias de Figueiredo, 395 – Vila Maria, São Paulo
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