Flores Comestíveis

Na Vila Maria, zona norte de São Paulo, entre fábricas, transportadoras, casas e muito concreto, existe um oásis: Sabor de Fazenda Ervas e Temperos, onde predominam os aromas das ervas e o delicioso frescor da natureza. O Viveiro produz 170 espécies de mudas 100% orgânicas de ervas, temperos, hortaliças e Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC). Também oferta uma série de atividades, como cursos para crianças (Projeto Dedinho Verde) e adultos, que se encantam ao aprender o valor e os benefícios de cada planta e a delícia de fazer seu próprio jardim de ervas.

O cultivo tem início com o berçário de sementes e os canteiros matriz, de onde saem as mudas que, colocadas em potinhos, estão prontas para serem comercializadas. Cada espaço do terreno de 1.500 metros quadrados é ocupado pelas ervas e pelos temperos, além da compostagem orgânica dos resíduos gerados na empresa e a minhocultura, voltada à produção de terra preparada e a adubos naturais.

A Sabor de Fazenda oferece ainda ideias originais para presentes e uma linha completa de acessórios para jardinagem, livros, substrato, adubos orgânicos variados e muito mais!