Os encantados do cardamomo
O cardamomo (Elettaria cardamomum) é uma planta nativa da Índia, qual espalhou-se pela Europa durante a época da rotas de especiarias, e hoje já é facilmente encontrado aqui no Brasil…
Catadores de Sementes
Sabrina Jeha As sementes sempre foram um mistério para mim: como estruturas tão pequenas podem conter as informações de toda uma vida? Suas formas tão variadas me fascinam! Sempre fui…
Como ter alfaces e outras hortaliças folhosas em mini espaços
Olá, pessoal. Hoje vamos falar sobre como cultivar hortaliças folhosas em pequenos espaços. Durante a elaboração do Calendário do Jardim do 'São Paulo Garden Club' 2015 (que será lançado em…
Erva, tempero ou especiaria?
Gabriela Pastro Quando falamos de plantas aromáticas sempre surgem dúvidas do tipo...isto é uma erva, tempero ou especiaria? Mas hoje vamos dar um fim nisto! Podemos separar as plantas em inúmeras categorias…
Dicas Simples: hora da rega
Gabriela Pastro Água é vida, ela está presente nas células de todos os organismos. Ela é capaz de transportar os nutrientes no solo, diminuir a temperatura da atmosfera e manter nossas…
Final de Ano: Lindas e Originais Opções para Presentear
Venham conferir nossas opções de presentes e brindes para o final de ano, lindas opções para presentear amigos, familiares, funcionários e clientes: 1. Muda Colorida: 1 muda de tempero/erva de sua…
Ana Cristina Rodrigues
Hortas Criativas: lindas ideias
Gabriela Pastro Olá, pessoal!!! Hoje nosso post será mais do que especial. Desde o final de fevereiro, estava rolando no nosso Facebook um concurso cultural chamado "Minha Horta Criativa" para eleger…
Hora da poda e colheita: cuidados necessários
Gabi Pastro, especialista em ervas e especiarias Olá, queridos leitores!! O melhor coisa de termos nossa horta é podermos colher o que semeamos, não!? É o momento de saborearmos o sucesso…
Capim-limão (<i> Cymbopogon citratus </i>)
Erva-cidreira: o mesmo nome para diferentes plantas
Gabriela Pastro Olá, pessoal!!! Hoje iremos falar sobre as confusões geradas em torno do nome erva-cidreira. Às vezes é bem difícil sabermos de qual planta as pessoas estão falando sem saber seu nome científico. Uma…
Árvore de nim
Gabriela Pastro Olá, pessoal! Hoje iremos falar sobre esta super parceira da agricultura orgânica: a árvore de nim (neem ou amargosa). O nim (Azadirachta indica) é uma árvore de grande…
Drenagem ©Sabor de Fazenda
Drenagem em vasos
Gabriela Pastro Vamos juntos aprender a fazer corretamente a drenagem em vasos! Mas em que é isto?? Nada mais é do que fazer um caminho para a água sair do…
Nossa Horta no Verão II: animais benéficos
Gabriela Pastro Olá, pessoal! Seguimos no nosso segundo post falando do verão. No primeiro, discutimos sobre os cuidados que devemos ter com a horta neste período de intenso estresse. Apesar…
Passo a passo: Sementeira de ervas e temperos
Gabriela Pastro Geralmente, montamos nossa horta através do plantio de pequenas mudas, mas podemos começar de uma maneira diferente e divertida...podemos plantar através de sementes e acompanhar o crescimento de…
Vasos não convencionais
Gabriela Pastro Sempre que compramos uma muda e vamos plantá-la pensamos "Preciso comprar um vaso", mas existem alternativas charmosas para isto. Podemos transformar diversos objetos em vasos...fica diferente, divertido e,…
A exuberância do verão ©Divulgação/Sabor de Fazenda
Nossa Horta no Verão I: pragas e doenças
Sabrina Jeha Manhãs ensolaradas, calor escaldante durante o dia, temperaturas batendo os 35ºC e, à tarde, as esperadas chuvas de verão que às vezes vêm tranquilas e ajudam a refrescar…
Higienização e armazenamento de ervas e temperos
Gabriela Pastro Diretamente dos canteiros da Sabor de Fazenda.... Venham aprender com o chef Sauro a higienizar corretamente e prolongar a duração das ervas. https://www.youtube.com/watch?v=BLxwVpUlBkY Av. Nadir Dias de Figueiredo,…
Dedinho Verde de Férias
Gabriela Pastro Vamos conhecer agora o nosso projeto de educação ambiental Dedinho Verde de Férias... Ao longo do ano recebemos grupos escolares para a realização deste projeto e duas vezes…
Lavanda ou alfazema?
Gabriela Pastro Costumamos chamar de lavanda ou alfazema espécies do gênero Lavandula. No Brasil, temos o costume de chamar a maioria das espécies de lavanda, já a denominação alfazema é…
Passo a passo: Jardineira
Gabriela Pastro No nosso primeiro post de passo a passo vamos ensinar como montar uma jardineira de ervas e temperos. Vamos precisar de uma jardineira de aproximadamente 44 cm, saco…
Bem-vindos!
Olá, pessoal. Sejam muito bem-vindos!!
Começamos o ano com nossa primeira novidade para vocês! É com muita alegria que hoje inauguramos nosso blog, este projeto foi acalentado e elaborado durante o ano de 2013 e hoje estamos realizando-o.
Semanalmente teremos novas publicações com dicas de como montar uma horta em casa, cultivar diferentes tipos de ervas e temperos, fazer a manutenção de vasos, e muito mais. Fiquem ligados aqui no blog que teremos sempre novidades exclusivas. Algumas publicações serão colocados no Facebook (página e perfil), porém nem todas.
Para quem quiser nos seguir em outras mídias, além do Facebook e Blog, temos o canal do youtube, com vídeos feitos aqui na Sabor de Fazenda e com nossas participações em programas de TV, o Instagram (@sabordefazenda), com lindas fotos do nosso dia a dia, e o site.
Estamos preparando muito mais para 2014…novos cursos, site novo, promoções e uma grande reforma no viveiro. Aguardem!
Em breve, a primeira dica quentinha de como montar uma jardineira de ervas e temperos.
Equipe Sabor de Fazenda
