Qual o melhor momento para colher raízes e rizomas?
Por Gabi Pastro, herbalista Saber o momento da colheita de folhas, como ervas e hortaliças, e frutos é simples. Conseguimos saber visualmente se estão boas ou não para serem consumidas.…
Espiral de Ervas | O que é, benefícios e como fazer?
Por Gabi Pastro, herbalista Cada dia mais estamos retomando o contato mais intenso com a natureza e relembrando que ela é fonte de imenso conhecimento. Mais e mais pessoas estão…
Receita | Lentilhas com manjericão zahtar
Por Gabi Pastro, herbalista Ingredientes: 1 xícara de lentilhas (deixadas de molho por 8 horas) 4 xícaras de água ½ cebola em rodelas 2 colheres (sopa) de manjericão zahtar (Ocimum…
RAIO-X | Arnica do mato
Aproveitando que estamos na época da floração da arnica do mato, vamos falar dela hoje por aqui. Uma super planta medicinal. Nome científico: Solidago microglossa DC. Família botânica: Asteraceae. Origem: América do…
Boldos: tipos e benefícios
Você faz confusão entre os tipos diferentes de boldos? Nossa herborista Sabrina Jeha explica sobre alguns tipos em mais uma participação para o canal da querida parceira Nô Figueiredo. http://www.youtube.com/watch?v=9lMhbki5kRQ Lembrando que…
Receita | Patê de zaatar
As mudas de zaatar (Thymbra spicata) estão lindíssimas por aqui. Por isto, resolvemos compartilhar com vocês uma receita incrivelmente saborosa (e fácil!) de patê de ricota com zaatar. Por Gabi…
Jornada das Plantas | Mergulhe no universo das ervas aromáticas
Você está convidado para este mergulho no universo das plantas aromáticas, todo mês vamos explorar um grupo diferente de plantas, sua assinatura, formas de cultivo, benefícios e utilização da planta…
A versatilidade da capuchinha: cultivo, usos culinários e muito mais…
Querido leitores, confiram a participação da herborista Silvia Jeha no Programa Mulheres da TV Gazeta. Aprenda a cultivar, usar na culinária e diversos outros segredos dessa incrível planta. http://www.youtube.com/watch?v=i5ABqDdz7Eo …
Casa Cor
É época dê? | Amor-perfeito ♥
Gabi Pastro A primavera é época de floração da maioria das plantas que conhecemos, porém existem algumas espécies que florescem quando o tempo está mais frio e seco e com…
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RAIO-X | Azedinha da horta
Gabi Pastro Queridos hortelões, hoje começamos uma séria chamada 'Raio-x', na qual falaremos tudo sobre determinada espécie da horta. E começamos com a azedinha, nossa querida hortaliça que sai da…
Horta-Mandala: potencializando a vida no jardim!
Por Mayra Dias, geógrafa e jardinista Se você sair para caminhar em um parque, ou para fazer uma trilhar e estiver com o olhar atento, vai perceber que existem várias…
Plantando no composto
Gabi Pastro Eis as provas de que plantas das famílias Solanaceae (tomate, pimenta, pimentão, berinjela, entre outros) e Cucurbitaceae (abobrinha, abóbora, melão, melancia, pepino, entre outros) gostam de um bom composto…
Vêm aí…as flores!
Por Gabi Pastro Chegou a primavera e aquela vontade de ver mais flores começa a brotar. Somos um país típico de vegetação folhosa, nossas plantas produzem muito mais folhas do que…
Sementes: diversidade e garantia da vida
Mayra Dias Ao longo de milhares de anos cada espécie vegetal desenvolveu as melhores estratégias para o sucesso de dispersão, germinação e desenvolvimento, essa história se expressa em suas formas,…
Conhecendo as ferramentas do jardim
Olá, pessoal. Hoje vamos conhecer melhor para quê servem algumas ferramentas do jardim. As que iremos citar são ideais para pequenos jardins e horta em vasos. Ancinho: ideal para desfazer torrões, afofar…
Erva de gato na alimentação
Gabriela Pastro Poucos sabem, mas a erva-de-gato, catnip ou gatária (Nepeta cataria) é comestível, ela não é apenas diversão para os gatos. Nós também podemos utilizá-la! Ela tem efeito calmante…
Cúrcuma: a PANC cor da terra
Finalmente iremos falar sobre nossa atual queridinha da horta: a cúrcuma ou açafrão da terra (Curcuma longa) <3 A cúrcuma é uma herbácea anual, entouceirada e de folhas grandes. Possui inflorescência terminal,…
Nosso queridinho da horta: o manjericão
Também chamado de basilicão, basil e albahaca, esta erva anual/perene esbanja charme durante todo o ano. Seu perfume inunda nossos jardins e sua presença embeleza. Existem cerca de 60 espécies de…
