Saiba aproveitar integralmente as podas das ervas
Por Gabi Pastro, herbalista
Podar regularmente as ervas aromáticas é essencial para seu bom desenvolvimento e deve acontecer com maior...
Zaatar | O sabor do Oriente Médio
Gabi Pastro, especialista em aromáticas e especiarias
É com muita alegria que hoje vamos falar da mais nova estrela aqui do viveiro, o...
O que é boldo afinal?
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Existe uma confusão enorme entorno do nome “boldo”, pois ele é utilizado para denomin...
A simbologia das ervas
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Conhecendo as malvas
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A artemísia que não é artemísia!
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Curry indiano: o louro da Ásia
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Hoje é dia de falar da curry indiano, também chamada de árvore-do-car...
Cultivo e aromaterapia das ervas do Mediterrâneo
CURSO INÉDITO NO SABOR DE FAZENDA | Conheça as plantas do Mediterrâneo e seus óleos essenciais, aprenda suas propriedades físicas e ene...
Águas aromatizadas | Como fazer!
Por Gabi Pastro
O verão está chegando e as águas aromatizadas são nossas eternas aliadas. São ótimas para refrescar, melhorar digest...
RAIO-X | Hortelã-portuguesa
Por Gabi Pastro
No último post de RAIO-X (aqui), nós fizemos com a hortelã-pimenta e agora é a vez da hortelã-portuguesa. Estamos apro...
Flores comestíveis no seu jardim!
Gabi Pastro
Está chegando a Primavera e aquela vontade de ver mais flores nas suas e na nossa casa começa a brotar. E esse é o momento...
Os encantados do cardamomo
O cardamomo (Elettaria cardamomum) é uma planta nativa da Índia, qual espalhou-se pela Europa durante a época da rotas de especiarias, ...
Curso Viagem através das Especiarias
Aguardamos vocês neste aromático curso sobre os temperos e as especiarias pelo mundo. Vamos romper as barreiras do usual e aprender a u...