Alecrins para todos os espaços
Semana passada, contamos por aqui sobre os diferentes tipos de hortelãs que temos aqui no viveiro e hoje chegou o momento de falarmos dos alecrins. Diversas ervas aromáticas e…
Palestra Ervas e Aromas de Provence
Neste próximo sábado (25/07 das 10h00 – 12h00), a herborista Sabrina Jeha ministrará uma palestra sobre Ervas e Aromas da região de Provence (ou Provença). A Provence é uma incrível…
Jornada dos Sentidos – um mergulho nos Campos de Lavanda de Provence
Sabrina Jeha Desde que comecei a trabalhar com as ervas, escuto falar dos maravilhosos campos de lavanda na Provence ou das famosas ervas da Provence. Fico imaginando como deve ser…
Condimentos pelo mundo: mistura de sabores e aromas
Os temperos e especiarias são utilizados há milênios pelas civilizações e eles se misturam à história da própria humanidade. Durante muitos séculos, eles serviram de principal moeda no comércio internacional. Seus usos na culinária não estão…
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