Raio X | Erva-baleeira
Conheça a erva-baleeira, essa planta medicinal incrível que temos um lote de mudas exclusivo e sazonal em nosso viveiro. Nome científico: Varronia curassavica Sinonímia: Cordia verbenaceae Outros nomes populares:…
Série Espécies Raras da Sabor de Fazenda: hortaliças
Quero começar contando uma história. Há muito atrás, um dos inúmeros reinados da Europa era simbolizado pela cor laranja, o laranja era a cor oficial daquela dinastia local e, por…
Conheça o espinafre-de-okinawa
Momento de conhecermos uma planta PANC que é parente do dente-de-leão, serralha e alface, sendo integrante da família botânica Asteraceae. Essa planta é o espinafre-de-okinawa (Gynura bicolor). Apesar de seu…
Conheça o almeirão-roxo
O almeirão-roxo (Lactuca indica) é considerado uma Planta Alimentícia não Convencional (PANC) e, apesar de não ser nativo do Brasil, hoje tornou-se subespontâneo, sendo encontrado comumente crescendo nas regiões do…
Os encantos da flor-de-mel
Flor-de-mel, alyssum ou escudinha (Lobularia maritima) é uma planta herbácea anual e de pequeno porte, a qual atinge em torno de 20 a 30 cm de altura. Por isto, é…
Tagete e suas potencialidades
Tagetes (Tagetes sp.), uma planta tão falada dentro da jardinagem que nos esquecemos de considerar seus poderes medicinais. Para quem não sabe, ela tem a capacidade de afastar nematoides do…
Conheça a erva-de-santa-maria
Erva-de-santa-maria (Dysphania ambrosioides) um mato espontâneo amplamente medicinal e também PANC (Planta Alimentícia não Convencional). Ela nasce espontaneamente em lavouras, terrenos baldios, hortas e jardins, principalmente na estação das chuvas,…
Sopa creme de azedinha | Receita PANC
Esfriou por aí? Então que tal inovar na típica sopa de batata e colocar azedinha (Rumex acetosa)? Ela dará um sabor ácido delicioso, confira. Sopa creme de azedinha Ingredientes: …
Os encantos do macassá
Por aqui, notamos que o macassá (Aeollanthus suaveolens) é uma daquelas plantas que causam fascínio nas pessoas. Quem conhece fica logo encantado com seu aroma de coco e com sua…
Planta-peixe, um tempero PANC
Existem diversas espécies aqui no Brasil chamadas de planta-peixe, o próprio peixinho (Stachys byzantina) é uma delas, mas hoje vamos falar da Houttuynia cordata, uma planta-peixe muito pouco conhecida por…
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