Por que as flores surgem na Primavera?

Vivemos em uma região tropical, aqui não temos as quatro estações tão marcadas como em alguns outros lugares do mundo, atualmente até dizemos que temos apenas dois períodos do ano,…

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Endro (dill)
Endro (Anethum graveolens)

Endro (dill)

Endro, aneto, dill (inglês) ou eneldo (espanhol), todos estes nomes remetem a esta incrível e versátil planta: Anethum graveolens. Originária do Velho Mundo, esta erva é amplamente utilizada na Europa. Na mitologia,…

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Nosso queridinho da horta: o manjericão

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Também chamado de basilicão, basil e albahaca, esta erva anual/perene esbanja charme durante todo o ano. Seu perfume inunda nossos jardins e sua presença embeleza. Existem cerca de 60 espécies de…

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Condimentos pelo mundo: mistura de sabores e aromas

Os temperos e especiarias são utilizados há milênios pelas civilizações e eles se misturam à história da própria humanidade. Durante muitos séculos, eles serviram de principal moeda no comércio internacional. Seus usos na culinária não estão…

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Catadores de Sementes

Sabrina Jeha As sementes sempre foram um mistério para mim: como estruturas tão pequenas podem conter as informações de toda uma vida? Suas formas tão variadas me fascinam! Sempre fui…

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